A csibék kiválasztása, etetés, gondozás
A tapasztalt gazdák, akik már több éve nevelnek brojlereket, tudják, hogy a biztonságos és egységes állomány, a megfelelő fejlődés és jó eredmény alapjait mind a legelején kell lefektetni. A brojlerek egészségét és súlygyarapodását a gazdának a legelső napokban kell megalapoznia. Ebben a cikkben elmondjuk, mit kell ehhez tenni.
A csibék helyes kiválasztása
Egészséges csibék kiválasztása
A gazdák gyakran kérdezik: miért hullanak el a brojlerek néhány napos korban, és mit kell tenni a veszteségek visszaszorítása érdekében. A csibék kiválasztásával kell kezdeni.
Genetikai megfontolások
Sok kezdő gazda úgy szeretne spórolni, hogy felneveli az első brojler fészekaljat, amiből megtart néhány állatot a további szaporításhoz és neveléshez. Ezt nem szabad tenni.
A brojler nem egy külön állatfaj, hanem olyan, különböző fajták keresztezésével célirányosan tenyésztett hibrid, mely az anyától és az apától egyaránt a legjobb tulajdonságokat örököli. Azonban a brojlerek ivadékai ezeket a tulajdonságokat nem örökölik - ha a brojlereknek lesznek is ivadékaik, azok minősége igen alacsony lesz.
Mi több - a tudósok több, mint 20 recesszív gént állapítottak meg brojlereknél, melyek a csibék elhullását idézik elő.
Idézzük fel az iskolai biológia órákat. Amennyiben csak az egyik szülő egy ilyen halálos gén hordozója, az ivadéknál az nem jelenik meg. Azonban, ha ez a gén a tyúknál és a kakasnál is jelen van, akkor ez a gén az alom egynegyedében öröklődik. A 25%-os elhullási ráta pedig nagyon elszomorító arány.
Aki nem tenyésztő, nem tudja, milyen géneket hordoznak a szülők, és milyen gének jelenhetnek meg az alomban.
Vagyis ahhoz, hogy minimalizáljuk a csibéknél előforduló genetikai anomáliákat, vagy egy jól bevált, tapasztalt tenyésztőhöz célszerű fordulni, aki teljeskörűen ismeri az állatait, vagy pedig egy jóhírű szülőpárt tartó csirketelephez.
Az egészséges csibe ismertetőjegyei
A genetikán kívül nagyon fontos az is, hogy megvásárláskor egészségesek-e a csibék. A következő tulajdonságokra kell figyelni:
Reflexek
Fektesse a csibét a hátára. Az egészséges csibe 3 másodpercen belül áll talpra. Ha ennél több időre van szüksége, az ilyen csibe gyenge.
Szem
Az egészséges csibének a szeme nyitva van, tiszta és csillogó. A zárt vagy homályos szem rendellenességre utal.
Köldök
Az egészséges csibe köldöke tiszta és teljesen zárt. Rendellenesség esetén a köldök a tojássárga maradványai, a toll pedig fehérje által szennyezett, a köldök nem teljesen zárt. Ez akkor veszélyes különösen, ha a köldök a nem teljesen behúzódott peteburok miatt nem záródik be. A lezáratlan köldökben kórokozó baktériumok szaporodhatnak el, melyekre a csibék életük első napjaiban különösen érzékenyek.
Lábak
Az egészséges csibe lábai normális színűek, azokon elszíneződés nem látható. Rendellenességnek számít a gyulladt, piros csüd - ez nem orvosolható probléma, mely a túlmelegedés, helytelen inkubáció hatására keletkezik és jelentősen befolyásolja az állat egészségét. Elfogadható hibának számít a lábujjak alakváltozása. Ennek lehet genetikai oka is, ellenkező esetben B vitamin takarmányhoz történő adagolásával egyszerűen orvosolható.
Csőr
Az egészséges csibe csőre tiszta, orrlyukai zártak. Rendellenességnek számít a szennyeződés, pirosság, alakváltozás.
Has
Az egészséges csibe hasa puha, nem ellenálló. A feszes has és a feszülő bőr rendellenességnek számít.
Pihe
Az egészséges csibe pihéje száraz és csillogó - a fakó és nedves pihe rendellenesség.
Hőmérséklet
Az egészséges csibe testhőmérséklete 40 - 40.8 C fok. 38 C fok alatt - veszélyesen alacsony, 41 C fok felett - túl magas. A csibe testhőmérsékletének megállapításához a hőmérő végét óvatosan a kloákába kell helyezni, és mindenképpen meg kell kenni vazelinnel, hogy az állat ne sérüljön. Fontos stabilan tartani a csibét, hogy az ne sérülhessen meg.
Fontos továbbá az állomány egységessége - mennyire különböznek a csibék egymástól.
A csibék legyenek élénkek.
Egy hatékony és gyors módszer az élénk csibék kiválasztásához, ha azt vizsgáljuk, hogy reagálnak hangra. Helyezze a csibét az asztalra és kopogtassa meg ujjal az asztal szélét. Az egészséges csibe egyből reagál és a hang irányába siet.
A nevelés 7 fontos elve
Miután egészséges csibéket választottunk megbízható tenyésztőtől, innentől fogva minden a gondozáson és az etetésen múlik.
1. Hőmérséklet és szellőzés
A legfontosabb szabály: csak semmi huzat. A csibék magasságában a hőmérséklet optimálisan 33-34 C fok.
Ha a csibék számára kialakított helyiség fűtése pontszerűen, a mennyezetről felfüggesztett fűtőtestekkel történik, a helyiséget a csibék fogadása előtt 24 órával át kell melegíteni, a hőmérsékletnek a ketrec alatt 40,5 C fokosnak kell lennie.
Hogyan állapíthatjuk meg a hőmérsékletet abból, hogyan helyezkednek el az állatok a hőforráshoz képest?
Amikor a hőmérséklet optimális, az állatok egyenletesen oszlanak el a területen; ha a hőmérséklet alacsony - a fűtőtest közelében tömörülnek, magas hőmérséklet esetén pedig a fűtőtesttől a lehető legtávolabb helyezkednek el. Huzat esetén a csirkék a melegebb sarokban tömörülnek, ahol kevésbé érezhető a huzat.
Teremfűtés esetén az átmelegítést a fogadás előtt 48 órával kell elvégezni.
A hőmérséklet megállapítása abból, hogyan helyezkednek el az állatok az ólban
Hideg hőmérséklet esetén a csirkék összetömörülnek, hogy így melegedjenek; magas hőmérséklet esetén pedig igyekeznek minél távolabb tartózkodni egymástól.
2. Megvilágítás
Az alapszabály az, hogy minél fiatalabb korú a csibe, annál több fényre van szüksége.
- Az első napon 60 lux, éjszakai szünet nélkül.
- A második naptól egy hetes korig - 50 lux, naponta egy órára kapcsoljuk ki a világítást.
- A hetedik naptól két hetes korig folyamatosan csökkentjük a megvilágítást 50-ről 20 luxra.
A csibe fényszükséglete 14 napos koráig.
3. Alom
A leginkább megfelelő alom a száraz tiszta faforgács vagy szalma 3-5 cm hosszúságra vágva, 5-10 cm vastagságban leterítve.
4. Telepítési sűrűség
Kezdeti telepítési sűrűség: 1 négyzetméteren max. 40 csibe.
3 kg-os hízlalási végtömeg esetén: 1 négyzetméteren 15-18 állat.
5. Elegendő víz
Leggyakrabban szelepes vagy vödrös itatókat használnak.
10 csibére 1 szelepes itatót kell telepíteni, ennek telepítési magassága az első két napon - szemmagasságban, utána - 45 fokos szögben.
A szelepes itató megfelelő helyzete
Vödrös itatókból 50 csibére kell telepíteni 1 darabot. Az itató magassága az első 7 napban legyen a csibék hátának magasságában, a vízszint az első 3 napon legyen magas, utána 19 mm, alacsony nyomás mellett.
A vödrös itató megfelelő helyzete
Az első 3-7 napban kiegészítő itatókat is célszerű telepíteni: 50 csibénként 1 db 4 litereset.
6. Táphoz való hozzáférés
A takarmányt tálcákban kell kihelyezni, 50 csibére 1 tálcát kell biztosítani.
Ezen kívül helyezzünk ki további takarmányt papíron - a ketrec padlófelületének min. 25%-án, padlós etetés esetén pedig a padló 70%-án.
A következő két napban helyezzünk a papírra további 50g/állat takarmányt (naponta 25 g-t).
10 napos korig a csibék számára optimális takarmány a Purina® brojler indító.
- Ez a takarmány magas tápértékkel rendelkezik: az egy csibére szükséges mennyiség az első 10 napra - 350 gr.
- Ez a takarmány gazdaságos: a gyors növekedésnek és alacsony elhullásnak köszönhetően.
- A takarmány kényelmes, mivel már tartalmaz kokcidiosztatikumot.
- A Purina® tápok takarmányozásakor mindig biztos lehet annak minőségében, a címkén mindig fel van tűntetve a takarmány előállítási dátuma.
7. Kötelező ellenőrzések
- A csibe normál állapotáról az első nap folyamán a telt begy tanúskodik.
- A fogadás utáni első 2 órában a csibék 75%-nak telt a begye, 24 óra elteltével pedig a csibék 94%-nak.
- A 7. napon testtömeg-ellenőrzést kell végezni. A normál érték - 180-200 g, azonban biztosabb, ha az átlagkorhoz mért élőtömeg-növekedést figyeljük: ha a csibe súlya 4,5-szeresen vagy azt meghaladó mértékben növekedett, akkor a növekedés megfelelő.
- Ha a növekedés lassabb, akkor az adott csibe lemarad, ellenőrizni kell a fentebb jelzett tulajdonságait.
- Ha a csibék átlépik a 200 grammos súlyt, be kell iktatni még egy óra pihenést, ilyenkor a világítást nem 3, hanem 4 órára kapcsoljuk ki.
Hogyan állapíthatjuk meg, hogy a brojlercsibék fejlődése megfelelően halad
Sok kezdő gazda nehezen igazodik el azt illetően, hogy a csibék megfelelően fejlődnek-e. Az alábbi táblázatban láthatók a csirkék korának megfelelő normál átlagsúlyok.
Kor, nap |
Súly, g |
7 |
180-200 |
10 |
280-300 |
21 |
860-900 |
30 |
Mintegy 1600 |
45 |
3000 - 3500 |
Hogyan mérjük helyesen a csirkék súlyát?
Ahhoz, hogy a mérés során objektív és egymással összehasonlítható eredményeket kapjunk, az alábbi egyszerű szabályokat kell betartani.
- A csirkéket mindegyik alkalommal ugyanabban az időben kell mérni, pl. minden héten 12.00 órakor.
- Minden alkalommal ugyanazt a mérleget használjuk.
- A csirkét óvatosan helyezzük egy olyan dobozba, melynek a súlyát ismerjük. Helyezzük a dobozt a mérlegre, majd az értékből vonjuk le a doboz súlyát - így megtudjuk, mekkora is a csirke pontos súlya.